پودر کاکائو یک طعم دهنده شناخته شده است که در حالت اولیه خود شیرین نیست. در ساخت چندین محصول مبتنی بر کاکائو از جمله شکلات، نوشیدنی، کیک، بستنی و موارد دیگر استفاده می شود.
سوال این است که انواع مختلف فواید سلامتی مرتبط با استفاده از پودر کاکائو چیست و چگونه می توان مصرف پودر کاکائو را به طور موثر افزایش داد؟
مواد مغذی پودر کاکائو چیست؟
پودر کاکائو معمولا حاوی مواد مغذی مانند ویتامین C، آهن، ویتامین B۶، منیزیم، کلسیم و موارد دیگر است. همچنین سرشار از پروتئین است و ممکن است حاوی کافئین باشد که منبع عالی انرژی است. از این رو، چندین ترکیب مفید در پودر به جنبه های مختلف سلامتی کمک می کند و سلامت کلی شما را بهبود می بخشد.
بهترین فواید پودر کاکائو برای سلامتی
پودر کاکائو حاوی چندین ماده مغذی است که به طرق مختلف سلامت و تندرستی شما را افزایش می دهد. اینها شامل التهاب، استرس، سلامت قلب و … است
پودر کاکائو سلامت قلب را تضمین می کند.
پودر کاکائو خستگی را کاهش می دهد
.پودر کاکائو سلامت روده را تقویت می کند
پودر کاکائو استرس را از بین می برد
پودر کاکائو فشار خون را حفظ می کند
پودر کاکائو سلامت مغز را بهبود می بخشد
پودر کاکائو اثر ضد پیری را ترویج می کند
پودر کاکائو التهاب را کاهش می دهد
هنگام خرید پودر کاکائو چه نکاتی را باید به خاطر بسپاریم؟
- در حالی که محصولات کاکائو را برای مصرف انتخاب می کنید، مهم است که به یاد داشته باشید آنهایی را انتخاب کنید که حداقل ۷۰ درصد از مواد جامد کاکائو را در خود دارند.
- به یاد داشته باشید که محصولات باکیفیت بخرید تا مواد شیمیایی و افزودنی ها روی سلامتی شما تأثیری نگذارند.
- اطمینان حاصل کنید که محصولات دارای مقادیر بیش از حد قند نیستند، زیرا می تواند خطر مشکلات قند خون را افزایش دهد.
روش های مختلف افزودن پودر کاکائو به رژیم غذایی
- شکلات تلخ حاوی حداقل ۷۰ درصد پودر کاکائو است.
- نوشیدنی کاکائوی سرد یا گرم که حاوی ترکیبی از نوع شیر کاکائویی است.
- اضافه کردن پودر کاکائو به اسموتی ها
- افزودن پودر کاکائو به محصولات پخته شده و استفاده از جایگزین های شکر برای محدود کردن کالری
بهترین زمان مصرف آن عصرها میباشد.
