این قهوه از دانه‌های برشته شده قهوه تهیه می‌شود که با درجه آسیاب بالا خرد شده‌اند و ویژگی‌هایی همچون طعم دلچسب، روش تهیه و سبک نوشیدن توانسته خود را به یکی از محبوب‌ترین قهوه‌ها در ملت‌های ترکیه، ایران و حتی دیگر کشورهای جهان تبدیل کند.

مصرف قهوه ترک به صورت ناشتا موجب افزایش غلظت کافئین نسبت به سایر روش های مصرفی می شود.

طبق مطالعات صورت گرفته، پتانسیل تفکر در فردی که روزانه 6 فنجان قهوه در 55 سالگی می نوشد، در مقایسه با افرادی که قهوه مصرف نمی کنند حدود 6 برابر بیشتر است.

بهترین خواص قهوه ترک

۱. افزایش سطح انرژی با قهوه ترک

۲. کاهش خطر بیماری‌های قلبی

۳. پیشگیری از بیماری‌های مزمن

۴. افزایش تمرکز

۵. تحریک سیستم گوارشی

۶. افزایش سرعت متابولیسم