این ماده خواص بی‌نظیری دارد که بسیاری از افراد از آن بی‌خبر هستند. در ادامه برخی خواص اسپرسو و فواید آن را برای شما بیان می‌کنیم.

1.تقویت حافظه بلند مدت 

2.بهبود تمرکز 

3.آنتی اکسیدان بالا

4.افزایش فعالیت بدنی 

خوردن قهوه اسپرسو ناشتا یا قبل از تمرینات ورزشی، بازدهی انجام فعالیت‌های بدنی را تا حد زیادی افزایش خواهد داد.

5.کالری کم 

6.کاهش خطر سکته قلبی 

7.کاهش وزن 

8.کمک به هضم غذا 

9.کاهش خطر دیابت 

10.بهبود خلق و خو 

11.کمک به سلامت دهان و دندان

12.کاهش خطر بیماری‌ روانی

اسپرسو 50-50

ترکیب قهوه 50 50 نوعی قهوه است که از مخلوط کردن مساوی دو دانه قهوه عربیکا و روبوستا تهیه می‌شود. نام “50 50” از این واقعیت ناشی می‌شود که هر دانه قهوه 50٪ از مخلوط را تشکیل می‌دهد. این ترکیب در بین دوستداران قهوه محبوب است زیرا ترکیبی از ویژگی‌های هر دو دانه برای ایجاد طعمی متعادل است. با نوشیدن این ترکیب هم کافئین روبوستا و هم طعم و عطر عربیکا را می‌توانید داشته باشید.

دانه‌های عربیکا به دلیل طعم‌های مرکباتی، شکلاتی و عطر لطیف و ملایم خود شناخته شده‌اند. این قهوه در ارتفاعات رشد می‌کند و بدلیل فرآوری خاص معمولا گران‌تر از دانه‌های روبوستا هستند. دانه‌های عربیکا محتوای کافئین کمتری دارند و طعم شیرین‌تری نسبت به دانه‌های روبوستا دارند. دانه‌های عربیکا به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود اغلب در نوشیدنی‌های مخصوص قهوه استفاده می‌شوند.

از سوی دیگر، دانه‌های روبوستا در ارتفاعات پایین‌تری رشد می‌کنند و نسبت به دانه‌های عربیکا محتوای کافئین بیشتری دارند. آن‌ها طعم تلخ تر، قوی تر و طعم کمتر پیچیده ای دارند با ترکیب این دو دانه در قسمت‌های مساوی، ترکیب قهوه 50 50 تعادلی از قوت هر دو قهوه فراهم می‌شود. دانه‌های عربیکا شیرینی و پیچیدگی را به ترکیب می‌آورند. درحالی که دانه‌های روبوستا به آن عمق و غنا می‌بخشند. نتیجه قهوه‌ای با بدنه متوسط، سطح صاف و کمی تلخی است.

یکی از مزایای ترکیب 50 50 مقرون بصرفه بودن آن است. معمولاً نسبت به مخلوط‌هایی که فقط از دانه‌های صد در صد عربیکا استفاده می‌کنند، ارزان‌تر است. این باعث می‌شود که به انتخابی محبوب در میان کافی‌شاپ‌ها و کافه‌ها برای ترکیب قهوه‌های روزمره خود تبدیل شود

بهترین زمان مصرف آن بعد از صبحانه مابین ساعت9 الی 11 است.